Auch an der Organisation und Finanzierung von Workcamps auf dem Hofgut hat sich die
IDO intensiv beteiligt.
Die erste Internationale Jugend-Begegnungswerkstatt auf dem Oberfeld fand im Frühjahr 2016 statt. Jugendliche aus Darmstadt, Syrien und Afghanistan haben auf dem Hofgut eine Skulptur des Künstlers Roger Rigorth aufgebaut. Viele freiwillige Helfer aus der Hofgemeinschaft haben dabei mitgeholfen. Die "Sphäre" wurde dann auf dem Oberfeld errichtet. Ihre Einweihung wurde mit etwa 500 begeisterten Besuchern mit den Maranatha-Singers, einem multikulturellem A-Cappella-Chor mit 30 Sängern und Sängerinnen aus Namibia gefeiert.
Ein weiteres Jugendprojekt war Aufbau und die Errichtung von 8 Holzstelen am Scheftheimer Weg im Jahr 2017. Das Projekt mit dem Titel "Zeichen am Weg" brachte wieder Jugendliche aus vielen Nationen und ehrenamtliche Helfer:innen zusammen. Die Spaziergänger:innen auf dem Oberfeld nutzten gerne die musikalischen Effekte, welche die Stelen ermöglichten.
2019 fand ein weiteres Jugendprojekt mit dem Thema "Wasser" statt.
Im Jahr 2018 bauten 11 junge Erwachsene des internationalen Bauordens aus fünf Ländern in einem 2-wöchigen Workcamp einen neuen Lehmbackofen im Lernort-Garten. Der alte, 2007 gemeinsam mit dem internationalen Bauorden errichtete "Backes", wurde durch diesen Neubau ersetzt. Der IDO Vorstand Klaus Plischke hat beide Projekte geleitet.
Jetzt veranstaltet der Lernort Bauernhof regelmäßig öffentliche Backtage und nutzt den Ofen für seine internen Bildungsmaßnahmen.
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